Man sagt, dass die kleinen Dinge die größte Freude bereiten – PICKS ist genauso eine Leckerei.
Alles beginnt mit reifen Früchten und Beeren, die gefriergetrocknet werden, um ihren natürlichen Geschmack, ihr Aroma und ihre Farbe zu bewahren. Die Feuchtigkeit verschwindet, aber das Beste bleibt erhalten, die Textur wird leicht, knusprig und angenehm zu kauen. Anschließend überziehen wir alles mit einer zarten Kakaoglasur. Es zerschmilzt, knuspert, knackt, zerschmilzt wieder … und plötzlich ertappst du dich dabei, wie du „YUM“ sagst.
Die Leute hinter PICKS
PICKS wird von PERGALĖ hergestellt – einer litauischen Konditorei, die für ihre Neugier, ihr handwerkliches Können und ihren ständigen Drang, Neues auszuprobieren, bekannt ist.
Unsere Geschichte begann im Jahr 1922 in den Gassen der Altstadt von Vilnius, wo eine kleine Schokoladenmanufaktur ihre Türen öffnete. Nach mehr als einem Jahrhundert hat sich PERGALĖ zu einer Marke entwickelt, die über 290 Produkte anbietet, die in 45 Ländern genossen werden – von Schokoladentafeln und Pralinen über Dragees, Kekse und Cracker.
Wir lieben Traditionen, scheuen uns aber nicht, ein wenig damit zu spielen. Einige unserer Rezepte werden bereits seit über 50 Jahren verwendet und bis heute mit derselben Sorgfalt zubereitet. Gleichzeitig experimentieren wir ständig, wir suchen nach neuen Texturen, überraschenden Kombinationen und diesen kleinen „Wow“-Momenten, mit denen man gar nicht rechnet.
Deshalb sollte man das Unerwartete erwarten. Sei mutig und koste.
Kontaktangaben
AB Vilniaus pergalė
V. A. Graičiūno str. 26, LT-02241, Vilnius, Lithuania
+370 5 275 13 11
info@pergale.lt
www.pergale.lt